Os 10 melhores restaurantes de sushi de Lisboa

Conheça os melhores restaurantes de sushi de Lisboa, onde pode degustar a iguaria nipónica

 

Se há uns anos se ouvia muita gente dizer que o sushi era uma moda, atualmente podemos afirmar que a iguaria japonesa veio para ficar em terras lusas. Lisboa conta com muitos e bons restaurantes que servem este prato japonês, seja em regime buffet ou à la carte.

 

Conheça as nossas sugestões de restaurantes de sushi de Lisboa:

 

Yakuza First Floor

O restaurante Yakuza First Floor é um dos restaurantes do famoso chef português Olivier. Situa-se no Rato e dedica-se à cozinha japonesa de fusão. Neste espaço pode desfrutar de sushi e sashimi de qualidade, num ambiente requintado e simultaneamente descontraído.

 

 

 

 

Sushi Café Avenida

Um clássico da capital, o restaurante Sushi Café Avenida situa-se, tal como indica o nome, na Avenida da Liberdade e é especializado na gastronomia tradicional do Japão. Num espaço elegante e contemporâneo, serve-se não apenas sushi, mas também sashimi e temakis, assim como outros pratos japoneses menos conhecidos.

 

 

 

Tomo

O Tomo, situado em Algés, é considerado por muitos o melhor restaurante japonês de Lisboa. Este espaço ficou muito conhecido graças ao seu chef, que foi cozinheiro na Embaixada do Japão. O peixe servido está sempre muito fresco e, se se sentar no balcão, pode observar as refeições a serem confecionadas.

 

 

 

Sushi Design

O Sushi Design situa-se no Farol Hotel, em Cascais, e conjuga sushi de excelente qualidade com uma belíssima vista para o mar. Os ingredientes utilizados são muito frescos e há uma grande variedade de rolos de sushi, misturando o mais tradicional com o de fusão.

 

 

Midori

O restaurante Midori integra-se no Hotel Penha Longa em Sintra, e ganha logo pontos pela envolvência paisagística. A cozinha propõe uma ampla variedade de especialidades japonesas e a ementa tem a assinatura do chef Pedro Almeidas. Os pratos são preparados à vista dos clientes.

 

 

Tasca Kome

O restaurante Tasca Kome situa-se na Rua Madalena, em plena Baixa Pombalina, e o seu lema é “comida japonesa não é só sushi”. A ementa fica a cargo da chef japonesa Yuko Yamamoto, que prepara não só sushi e sashimi, como outras iguarias japonesas mais invulgares, como frango frito e porco panado.

 

 

Bonsai

O Bonsai situa-se no Bairro Alto e é o mais antigo restaurante japonês de Lisboa, tendo sido inaugurado em 1986. Continua a ser um dos preferidos dos lisboetas. Pode optar por ver o chef Ricardo Komori a preparar as peças à sua frente, ou ficar numa sala privada.

 

 

 

Miss Jappa

O restaurante Miss Jappa, que se situa no Príncipe Real, é o restaurante mais trendy de sushi da capital. Com a assinatura da chef Anna Lins, a primeira portuguesa certificada pela principal associação japonesa de sushi, a ementa do Miss Jappa cativa qualquer apreciador de sushi. Prove a divertida roleta russa de gunkans e entrada “quantos queres”.

 

 

Confraria LX

A Confraria Lx abriu depois do sucesso do restaurante A Confraria, mítico restaurante de sushi de Cascais. Situa-se no Lx Boutique Hotel, no Cais do Sodré, e tem uma sala espaçosa e bem decorada. Além do sushi, das saladas e gyosas, são servidas especialidades como o carpaccio de peixe e o atum panado.

 

 

Sushi Fashion Bafureira

O Sushi Fashion Bafureira localiza-se em São Pedro do Estoril. Neste espaço pode degustar sushi, sashimi e hot rolls enquanto desfruta de uma bela vista sobre o Oceano Atlântico. Na ementa também tem à disposição hambúrgueres, sanduíches e diversos petiscos portugueses.