A Tweny Pancake tem panquecas para comer sem culpa

Pode pôr caramelo, manteiga de amendoim, fruta ou chantilly vegan nas suas panquecas

Seja para um brunch prolongado ou um lanche reconfortante, um prato de panquecas é sempre uma deliciosa opção. Para os adeptos de uma dieta vegan, surge agora a Tweny Pancake em Lisboa, o novo café de panquecas saudáveis. Este espaço abriu no final de Outubro na Avenida João XXI e só serve panquecas vegan, sem qualquer produto de origem animal.

Pode optar pela versão dupla ou tripla. À base, preparada com farinha de trigo, leite de soja, açúcar e óleo, acrescenta os toppings que desejar. Desde xarope de ácer, a fruta, topping de chocolate ou framboesa, ou ainda manteiga de amendoim, açúcar, chantilly vegan de soja, canela ou caramelo – por €1 cada. Pode optar pela panqueca simples, por €1,50, ou pela panqueca recheada de mirtilos, por €1,70.

Se não lhe apetecer escolher os ingredientes, pode optar pelas combinações já feitas no menu: banana e morango a €4,20, pêra e chocolate a €4,10 ou morango com manteiga de amendoim a €4,10. O Tweny Pancake é um espaço pequeno, com 16 lugares sentados.

Fonte: New in Town