Lisboa tem mais um vegetariano para chamar de seu

Graça 77 é o novo restaurante vegetariano do bairro da Graça

O Graça 77 é o mais recente restaurante vegetariano da cidade e ocupa, como o nome indica, o número 77 no Largo da Graça. Este espaço todos os dias tem um prato diferente aos almoços e ao domingo serve dois tipos diferentes de brunch. O responsável pelo espaço é António Borges, que é vegetariano há mais de 30 anos, juntamente com a sócia Joana Areal, que se encarrega da cozinha.

Além da sugestão diária, o Graça 77 conta ainda com uma carta de petiscos vegetarianos. Esta contém chips de batata-doce com cenoura (€3), peixinhos da horta com maionese vegan (€3), húmus de paprica e coentros (€3,5), pica pau de seitan (€7) e alheira vegetariana (€4,5). A carta também tem sugestões de pequeno-almoço, como torradas com mel e doce caseiro (€3,5) ou iogurte natural com granola, mel e doce (€4,5).

Ao domingo serve-se brunch, que existe em duas versões. Pode optar pelo simples a €8,5, que inclui um cesto de pão, ovos mexidos, sumo do dia e bebida quente ou outro com torradas, panquecas vegan, granola caseira, sumo do dia e bebida quente a €16. O brunch é servido entre as 11h00 e as 16h00.

Fonte: New in Town