Sky Bar Oriente é o novo rooftop do Parque das Nações

Experimente o sushi de fusão ou o mojito para partilhar no Sky Bar Oriente

Não é difícil encontrar um rooftop com uma bela vista sobre Lisboa. Nos últimos anos têm-se multiplicando, aproveitando a vista privilegiada que uma cidade com tantas colinas proporciona. O último, ou um dos últimos, rooftop a abrir é o Sky Bar Oriente. Este situa-se no Parque das Nações, em Lisboa, numa zona onde há muita construção em altura, mas onde não abundam bares em rooftops.

O Tivoli Oriente decidiu renovar o seu terraço, deixou-o mais panorâmico, com uma vista desafogada sobre o mar da palha. À vista incrível junta-se uma carta bem pensada, que o vai querer fazer ficar. O novo Sky Bar ainda está em soft opening, até à inauguração oficial que vai acontecer em Setembro. Para já abre às 17h00, mas nessa altura vai passar a abrir a partir das 09h00.

O menu do Sky Bar Oriente divide-se em três capítulos: petiscos, acepipes para partilhar (ou tapas) e sushi, a estrela da carta do novo rooftop do Parque das Nações. O que vale mesmo a pena é optar por um dos combinados compostos pelo sushiman, que custam entre €60,00 a €90,00. Estes combinados são sempre diferentes, por isso é difícil repetir peças. Esta ementa assenta especialmente no sushi de fusão, sendo que o sashimi de salmão leva maracujá e os gunkans são servidos com morangos frescos.

Dentro dos acepipes, a lista é mais curta, mas vai aumentar. Pode optar por guacamole com camarão (€14,00), pelo ceviche ou pelo torriscado de rosbife com parmesão (€12,00). No Sky Bar Oriente a ideia é partilhar, por isso os mojitos, as sangrias, as caipirinhas e as margaritas são servidas ao jarro (que custam de €28,00 a €40,00). Caso não queira partilhar a sua bebida, pode optar por um dos coktails. O Meet The Irish Jullep é um dos cocktails assinatura da casa, leva whisky, gengibre e licor de malagueta.

Outro dos pontos em que o Sky Bar Oriente se destaca é na programação, especialmente na música. Este é o bar ideal para ir depois do trabalho, relaxar e beber um copo, com a música de fundo do DJ. Este terraço não vai ser sazonal, pois as portas de vidro, que agora se encontram abertas, vão ser fechadas no inverno para deixar o espaço mais acolhedor.

Morada: Avenida D. João II, 27, 16º andar (Lisboa)
Telefone: 21 891 5100
Horário: Todos os dias, das 17h00 à 01h00 (abre às 09h00 a partir de Setembro)

Fonte: Observador