O que a Natureza nos dá não pára de nos impressionar. Seja a terra que tantas vezes serve de panela ou as pedras quentes com que substituímos o fogo, tudo nos inspira a explorar a energia que vem dos alimentos. Escolhemos novos caminhos, eliminamos os fritos, reduzimos a gordura e exploramos novas formas de adoçar. Um novo conceito, com a assinatura do Chef Kiko.