O Zambeze Restaurante recupera a melhor tradição gastronómica beirã, fundindo-a surpreendentemente com os intensos sabores moçambicanos. Em pleno centro histórico de Lisboa, entre o Largo do Caldas e o Castelo de S. Jorge, o Zambeze beneficia de uma vista soberba sobre o Tejo e a baixa lisboeta. Valorizando o esplêndido enquadramento, a esplanada exterior de 300 m2 oferece um ambiente moderno e descontraído, ideal para finais de tarde. A decoração interior apresenta elementos emblemáticos da cultura portuguesa, entre os quais diversas peças de faiança Bordallo Pinheiro. Reforçando a ligação ao imaginário nacional, as refeições são servidas em loiça Vista Alegre.

 

Caril de Caranguejo, risotto de camarão e caranguejo em caril, camarão à laurentina, arroz de cabrito com castanhas, chacuti de pato.

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