Portugal vai receber o dobro das estrelas Michelin este ano

Estima-se que mais de 20 restaurantes portugueses sejam agraciados com a Estrela Michelin em 2017

Não era difícil de prever que Portugal fosse agraciado com mais estrelas Michelin este ano, mas agora chegou a confirmação oficial. O director de relações externas e a directora comercial do Guia Michelin, Ángel Pardo e Mayte Carreño, deixaram antever um resultado ainda melhor que o previsto: Portugal vai duplicar as suas estrelas, num ano que vai ser tremendo para o país a nível gastronómico.

“2017 será um grande ano para Espanha e um ano bombástico para Portugal”, disse Pardo aos jornalistas espanhóis. Portugal atualmente tem onze restaurantes com uma estrela e três com duas estrelas, ou seja, provavelmente vão ser mais de 20 restaurantes portugueses distinguidos pela Michelin, algo impensável há uns anos.

No entanto, a esperança de Ocean e de Belcanto atingirem a terceira estrela, a distinção máxima do guia, ainda não será concretizada este ano. Apesar disso, Carreño afirma que 2017 vai ser um ano muito bom para Portugal e Espanha. Agora resta-nos esperar por 23 de Novembro para saber quais são os restaurantes premiados.

Fonte: Observador