Organic Caffe, a nova cafetaria saudável que abriu no Chiado

Delicie-se com o brunch saudável, os cocktails ou o caril de vegetais do Organic Caffe Chiado

O primeiro Organic Caffe abriu no Estoril em Setembro de 2015 e rapidamente se tornou uma referência de comida saudável. A 17 de Agosto abriu portas o Organic Caffe Chiado, na Rua da Misericórdia. A premissa é a mesma do original, neste espaço não encontra glúten, lacticínios ou açúcares processados. Todos os ingredientes são saudáveis e os pratos preparados com alimentos biológicos, sendo grande parte vegetarianos ou vegan.

A grande novidade deste espaço relativamente à casa-mãe no Estoril é o serviço de grab & go, em que os clientes podem levar para a rua as saladas, sandes, frutas, sumos, águas e outros produtos. No Organic Caffe Chiado também encontra um bar de cocktails. Tem vários à escolha, como a Caipirinha Atlântica, o Organic Daiquiri, o Gin Fizz Sazonal ou o Sunny Detox. Estes custam de €8,00 a €9,00. Também pode optar pelos mocktails (cocktails sem álcool), pelos sumos naturais, vinhos, cerveja e bebidas brancas.

O novo espaço do Chiado conta com 40 lugares sentados. Brevemente vai ter também uma esplanada nas traseiras, que só ainda não foi instalada porque o prédio da frente se encontra em obras. Este espaço ocupa ao todo 110 metros quadrados que se dividem em dois pisos. Para breve também se prevê que o Organic Caffe Estoril passa a ter serviço de grab & go.

Na ementa do Organic Caffe Chiado encontra um menu de pequeno-almoço a €10,00, que inclui tapioca com salada e recheio de ovos mexidos, banana proteica, sumo do dia e café. O brunch, a €15,00, oferece o mesmo que o menu de pequeno-almoço e ainda cenourinhas com húmus de açafrão e torradinhas caseiras com guacamole e chia. O primeiro menu está disponível todos os dias entre as 08h00 e as 11h00 e o segundo apenas ao fim-de-semana, das 11h00 às 16h00.

No Organic Caffe Chiado também pode pedir saladas. Tem várias à escolha, da Low Carb a €7,00 com beterraba, cenoura, coentros, guacamole e nozes caramelizadas, à salada Mãe a €8,00, com quinoa, cogumelos, rabanete, tomate picado, coentros e nozes caramelizadas, até à Raiz a €8,00, com arroz integral, brócolos, cenoura, coentros, abacate e nozes caramelizadas. Pode também optar por uma refeição mais composta, como hambúrguer vegetariano ou caril de vegetais.

Fonte: NiT